Ippolito 1845 Mabilia Cirò Rosé DOC – różowe wino z Kalabrii (Włochy)
Ippolito 1845 Mabilia Cirò Rosé DOC to eleganckie i świeże różowe wino z południa Włoch, pochodzące z apelacji Cirò DOC w Kalabrii. Powstaje w 100% z lokalnej, autochtonicznej odmiany Gaglioppo, znanej z intensywnej barwy i delikatnej struktury. Wino łączy śródziemnomorski charakter z subtelną elegancją – idealne na lato, lekkie posiłki i spotkania przy winie.
⭐ Najważniejsze cechy wina:
-
Kraj pochodzenia: Włochy
-
Region: Kalabria
-
Apelacja: Cirò DOC
-
Szczep: Gaglioppo
-
Rodzaj: Różowe, wytrawne
-
Styl: Świeże, owocowe, mineralne
-
Pojemność: 0,75 l
-
Temperatura serwowania: 8–10°C
🌸 Profil aromatyczno-smakowy
W aromacie dominują czerwone owoce, takie jak poziomki i maliny, z nutą kwiatów polnych i delikatnej mineralności. W ustach wino jest świeże, dobrze zbalansowane, z lekko wytrawnym finiszem i subtelną strukturą. Mimo swojej lekkości zachowuje charakterystyczną głębię Gaglioppo.
🍽️ Idealne połączenia kulinarne
To różowe wino świetnie łączy się z:
-
daniami kuchni śródziemnomorskiej,
-
owocami morza, sałatkami i grillowanymi warzywami,
-
drobiem, makaronami i daniami wegetariańskimi,
-
jako aperitif w ciepłe dni.
Poznaj również inne Różowe wina
🔗 Dowiedz się więcej
-
Producent: Ippolito 1845 – oficjalna strona
-
Przewodnik: Gaglioppo – kalabryjski skarb w kieliszku
🍷 Dlaczego warto spróbować?
Mabilia Cirò Rosé to wino, które doskonale oddaje południowy klimat Kalabrii w lekkiej, różowej formie. Świetna równowaga między owocowością a świeżością sprawia, że to idealny wybór na ciepłe dni, spotkania w ogrodzie czy kolacje z włoską nutą. Stylowe, lokalne i bardzo pijalne – dokładnie takie, jakie powinno być dobre rosé.