Sztuka wyboru wyjątkowego wina
To miejsce dla tych, którzy cenią jakość i smak. Importujemy wyjątkowe wina z całego świata, organizujemy degustacje i pomagamy dobrać idealne wino do każdej okazji.
Odkryj z nami świat win!

O NAS
Appellation to miejsce stworzone z pasji do wina i oliwy przez Piotra Wendołowskiego, sommeliera WSET 3. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, niezliczonym wizytom w winnicach i degustacjom, starannie selekcjonuje najlepsze wina, oferując je w atrakcyjnych cenach. Regularnie odwiedza winiarnie i targi winiarskie, by odkrywać wyjątkowe roczniki i winne perełki. W Appellation znajdziesz wina wybrane z myślą o jakości, smaku i autentyczności.


historia
Nasza historia zaczęła się od chęci stworzenia miejsca, które łączy sklep winiarski, hurtownię oraz skład delikatesów i oliw, oferując starannie dobrane produkty w wyjątkowej przestrzeni o powierzchni 400 m² w centrum Łodzi. Od samego początku stawiamy na jakość i autentyczność – importujemy wina bezpośrednio od producentów z Włoch, Francji, Hiszpanii, Portugalii, Niemiec oraz Polski, dbając o różnorodność i unikalność naszej oferty.
Z czasem Appellation stało się nie tylko miejscem zakupów, ale również przestrzenią do odkrywania win poprzez degustacje i spotkania. Naszą misją jest edukacja i inspirowanie do świadomego wyboru wina, które idealnie komponuje się z potrawą i okazją.


degustacje
W Appellation wierzymy, że wino to coś więcej niż tylko napój – to opowieść o miejscu, tradycji i pasji. Dlatego organizujemy degustacje, które pozwalają odkryć bogactwo smaków i aromatów win z różnych zakątków świata. Nasze spotkania to nie tylko okazja do spróbowania wyjątkowych win, ale także możliwość poszerzenia wiedzy o ich pochodzeniu, szczepach i sztuce łączenia ich z jedzeniem. Prowadzone przez doświadczonych sommelierów, degustacje wprowadzają zarówno początkujących, jak i koneserów w fascynujący świat wina.


SZKOLENIA
Kurs WSET Poziom 2 to kompleksowe szkolenie, które pozwala zgłębić tajniki świata wina i zdobyć wiedzę na poziomie międzynarodowym. Ostatnia edycja kursu odbyła się w dniach 8, 9, 15 i 16 marca, a egzamin miał miejsce 22 marca. To doskonała okazja, by poszerzyć swoje umiejętności i certyfikować wiedzę z zakresu win.
Śledź naszą stronę, aby być na bieżąco z nadchodzącymi terminami kursów i nie przegapić kolejnej edycji!


IMPREZY
Organizujemy Imprezy Firmowe, Urodziny i Spotkania ze Znajomymi!
Szukasz miejsca na niezapomnianą imprezę? Appellation oferuje kompleksową organizację różnorodnych wydarzeń – od firmowych spotkań integracyjnych, przez urodziny, po kameralne spotkania ze znajomymi. Zajmujemy się wszystkim, zapewniając doskonałą atmosferę, smaki i doświadczenia, które uczynią każdą okazję wyjątkową. Daj się zaskoczyć profesjonalizmem i dbałością o szczegóły!
