Wino białe biologiczne, wegańskie. Klasyczne wino z Południa, które świetnie reprezentuje słoneczny i śródziemnomorski klimat Apulii. Wyraża się eleganckimi, subtelnymi i świeżymi cechami nadającymi winom doskonałą równowagę smaku i wspaniałą pijalność – to zasługa renomowanego enologa Filippo Cassano i jego rodziny zaangażowanej w wyrabianie tego zacnego trunku w Cantina Polvanera.