Po 24 godzinach fermentacji połowa wina wędruje do stalowych zbiorników zaś druga do beczek z dębu węgierskiego. Tak powstałe wino cechuje niezwykła złozoność , z dobrą kwasowością i odpowiednią strukturą. Może leżakować 15 lat .Wino posiada żółtosłomiany kolor ze złotymi refleksami.