Jest to czerwone, lekko wytrwane wino wytwarzane zgodnie z tradycyjnymi metodami winifikacji. Początkowo owoce dojrzewają w beczkach stalowych, natomiast później przez krótki czas leżakują w beczkach wykonanych z dębu. Aromat Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d’Abruzzo stanowi idealne połączenie owoców oraz przypraw. Jest to wino bez wyraźnej nuty smakowej, kompozycja składa się z szerokiej gamy nut owocowych. Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d’Abruzzo serwowane do czerwonego mięsa lub dojrzałych serów pozwala jeszcze intensywniej doświadczać doskonałego smaku potraw.