Wino Cabotta Rosso Verona jest wytwarzane przy wykorzystaniu naturalnych metod produkcji. Pozbawione łodyg winogrona podlegają fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej. W efekcie uzyskuje się lekkie i eleganckie wino, z mocno wyczuwalnymi nutami truskawki i wiśni. Cabotta Rosso Verona jest wyjątkowo miękkie na podniebieniu. Jest to propozycja, która sprawdza się znakomicie nie tylko w przypadku potraw mięsnych i serów, ale także do lekkich przystawek lub deserów. Jest to podstawowe wino Ca Botta o świetnie wyważonej strukturze i pięknym czerwono-rubinowy kolorze.