Auchentoshan jest jedyną szkocką gorzelnią, która konsekwentnie stosuje trzystopniową destylację (robi to też w niewielkim stopniu Springbank, dla swego Hazelburna) W 2008 roku Auchentoshan zmienił prezentację swej whisky, wtedy też prezentowana tu wersja 12-letnia zastąpiła 10-letnią. Destylaty pochodzą w większości z beczek po bourbonie, z niewielkim dodatkiem beczek po sherry, a w naszej opinii dodatkowe 2 lata maturacji znacznie wzbogaciły paletę whisky.

Aromat: łagodny i lekko floralny, sporo cytrusów, trawy cytrynowej, wanilii, z delikatnym akcentem orzechowym.

Smak: lekki i delikatny, słodowy, skórka pomarańczowa, karmel, miód, ślady sherry.

Finisz: średnio długi, lekko wytrawny z posmakiem imbiru i orzechów.